用芭蕉芋淀粉同时制备低聚异麦芽糖和磷酸寡糖的方法
  • 国民经济行业: 制造业／医药制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明公开了一种用芭蕉芋淀粉同时制备低聚异麦芽糖和磷酸寡糖的方法，该方法包括调浆、液化、糖化转苷、离心分离、树脂分离、纳滤纯化、浓缩、干燥等步骤。本发明以芭蕉芋淀粉为原料生产低聚异麦芽糖和磷酸寡糖，产率分别达34.36％和0.48％。一个流程同时生产两种功能性低聚糖，提高了芭蕉芋淀粉的利用率和经济价值。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额20万元
一种添加丝胶抗冻肽的果味益生菌酸奶片及其制备方法
  • 国民经济行业: 制造业／食品制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明公开了一种添加丝胶抗冻肽的果味益生菌酸奶片，其原料由以下按重量份数的组分组成：脱脂奶粉10~14份、蔗糖2~5份、丝胶肽1~3份、果料1~4份、冻干的活性益生菌0.1~0.6份和硬脂酸镁0.1~0.4份，本发明还提供了产品的制备方法，主要工艺流程包括：脱脂乳食品级培养基的制备、益生菌的发酵、丝胶抗冻肽的添加、发酵乳的真空冷冻干燥、粉末压片等工艺。本发明在益生菌酸奶片中添加了丝胶抗冻肽和富含B族维生素的水果冻干粉，不仅使酸奶片中益生菌活菌数高，菌活性保存时间较长，而且提高了其口感风味与营养保健价值，可以作为一种补充B族维生素、提高免疫力、促进肠道健康的功能食品进行应用。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额20万元
一种测量生化产甲烷潜力的装置和方法
  • 国民经济行业: 制造业／仪器仪表制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明提供了一种测量生化产甲烷潜力的装置及方法，该装置包括发酵反应装置、气体采集装置、溢流槽，该方法包含以下步骤：装置的连接和系统气密性检查；接种物预处理；发酵液配制；无氧无二氧化碳环境的建立；气体采集和集气管液面重置；成分测定；生化产甲烷潜力的计算。本发明的方法具有测试结果准确可靠，易操作，重复性好等优点，同时装置搭建简易，成本低，结构简单，使用寿命长，占地面积小。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额10万元
牛源性抗金黄色葡萄球菌单链抗体及其制备方法和应用
  • 国民经济行业: 制造业／医药制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明涉及一种牛源性抗金黄色葡萄球菌单链抗体，其至少具有如SEQ ID No.1所示氨基酸序列的轻链可变区、如SEQ ID No.2所示氨基酸序列的重链可变区和位于轻链可变区与重链可变区之间的中间连接肽。该单链抗体能与金黄色葡萄球菌特异性结合并具有一定的体内抗感染活性，在用于诊断、预防及治疗金黄色葡萄球菌奶牛乳腺炎的相关试剂或药物中，具有良好的应用前景。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额50万元
一种青蒿MYC2转录因子蛋白编码序列及其应用
  • 国民经济行业: 制造业／医药制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明公开一种生物工程技术领域的青蒿MYC2转录因子蛋白编码序列及其改良植物对提高青蒿中青蒿素含量及对病虫害抗性上的应用。本发明所涉及的分离的DNA分子包括：编码具有青蒿MYC2蛋白活性的多肽的核苷酸序列，所述的核苷酸序列与SEQ ID NO.3中从核苷酸第301-2175位的核苷酸序列有至少70%的同源性。本发明涉及包含所说基因的融合基因构建体，携带该构建体的新的重组表达载体，还涉及被所说的表达载体转化植物细胞，以及由转化细胞产生的所说基因的转基因植物及其后代，包括植物种子及植物组织。本发明将所说的基因在植物中表达，获得的转基因青蒿植物中青蒿素的含量有了明显的提高，同时该转基因青蒿对灰霉菌的抗性有显著的增强。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额50万元
花色苷抗氧化活性三维定量构效关系模型的构建方法
  • 国民经济行业: 制造业／计算机、通信和其他电子设备制造业
  • 权利人: 上海交通大学
  • 意向合作模式: 转让, 许可, 入股
  • 知识产权简介:
    本发明涉及花色苷抗氧化剂抗氧化活性三维定量构效关系模型的构建方法，所述方法以已知活性的花色苷抗氧化剂为研究对象，利用三维定量构效关系技术，建立花色苷抗氧化剂三维定量构效关系模型，采用分子力场法和分子相似性系数分析法分析、分子构象优化、参数优化等技术建立准确的构效关系模型。所构建模型能够快速预测未知活性化合物的活性值，并且能够合理阐释花色苷抗氧化活性大小与其结构特征的关系。
专利(国内申请) 授权公告 预估金额万元